新潟县产业的现状与特点
——在2018第五届东北亚企业发展论坛上的主旨演讲
 
公益财团法人 环日本海经济研究所业务执行理事
丸山 由明

 
        大家好，我是来自日本新潟市的环日本海经济研究所（ERINA）的业务执行理事丸山 由明。
        首先，我代表环日本海经济研究所向以延边朝鲜族自治州企业联合会会长金硕仁先生为首的主办方致以诚挚的谢意，感谢贵方邀请我参加今年的东北亚企业发展论坛并给予我发言的机会。
        结合本次论坛的主题“实体经济与制造业”，我将介绍新潟县目前的产业现状，走过的历程，通过介绍新潟县的风土人情来阐述新潟县产业的特点。
        对于很多日本人而言，只要一提到新潟县，马上就会想起新潟县的大米，日本酒，还会联想到“雪国”和“农业王国”等。在日本被公认为最高级的“越光米”就是产自新潟县的鱼沼地区。新潟县位处日本海沿岸地区，因此海产品也很丰富。丰富的农产，海产资源推动了新潟县的食品加工产业的蓬勃发展。据新潟县官方统计，2017年新潟县的鱼肉制品，米果（大米为原材料的零食），日式年糕的产量为日本第一。
        各位可能有所不知，新潟县除了食品加工产业之外，在机械、金属、电子设备、化学工业、纺织服装等产业方面也颇具传统，有强劲的实力。另外，有一部分公司虽然规模不是很大，但依靠其独有的，极具市场竞争力的技术，在日本以及全世界的市场占据很高的份额。
        现在让我来介绍几家公司供各位参考。
        新潟transys株式会社是一家生产轨道和道路交通车辆的公司，其产品有铁路列车、旅客自动运输车、低轨道电车、铁道维修车、道路除雪车、轨道除雪车等。
        日轻新潟株式会社是一家制造铝制大型挤压成型以及加工产品，铝制啤酒桶等产品的公司。由于公司生产的铝材在强度和重量之间达到了良好的平衡，因此其材料被广泛用于货车的车厢，新干线的车体的制造，在日本拥有很高的市场份额。
        日本精机株式会社是一家制造汽车仪表盘等仪器的公司。其生产的二轮车（例如摩托车）的仪表盘占全球市场份额的34%，四轮车(例如汽车)仪表盘占全球市场份额的13%。
        信越化学工业株式会社是一家制造从化学制品到电子材料以及各种功能性材料的公司，工厂位于新潟县上越市。公司生产的PVC树脂、半导体硅、光掩膜坯（mask blanks）、信息素（pheromone）的市场份额排名世界第一，硅胶、光刻胶（photoresist）、纤维素（cellulose）等产品也有很高的全球市场份额。
        除此之外，新潟县还有在日本造纸行业排名第五位的“北越纪州制纸（2018年7月起更名为北越corporation）”，在糖果行业排名第五位的“Bourbon（中文名称：波路梦）”、第七位的“龟田制果（中文名称：卡米达）”、第十三位的“岩塚制果”，在家居行业排名第三的“KOMERI（中文名称：米利）”等日本知名企业。
        在这里给各位讲一个故事。大约在40年前，有一家台湾的小型食品加工企业由于经营不善，常年赤字，公司陷入了经营危机。企业的老板找到了岩塚制果的社长槙计作，请求提供食品加工方面的技术。起初槙计作社长拒绝了。但那位台湾的老板没有放弃，一直用自己的诚意去打动对方。终于，3年之后槙计作社长被老板的诚意打动了，答应提供技术支持。那家小公司在得到了日本的技术之后，公司的发展日新月异，不仅成功的扭亏为盈，还进入了爆发式增长阶段，现已成长为在中国拥有巨额市场份额的大型食品生产商。那位台湾的老板叫蔡衍明，那家企业叫旺旺集团。现在旺旺集团位于上海本公司的1楼大厅里，摆放着槇計作前社長的铜像，并被尊称为“旺旺之父”。从这件事情中大家可以看到，新潟县拥可以产生世界级影响力的企业。
        以上我介绍了新潟县的一些比较有知名度的企业。接下来，我将为各位分析推动新潟县产业发展的因素，介绍相关的特征。
        第一，新潟人的性格。大家普遍认为新潟人的最大特点是勤劳和认真。这与新潟县的严酷的自然环境有关系。新潟县位处日本海沿岸地区，是日本屈指可数的降雪地带。一到冬季，太阳几乎每天都会被雪云给覆盖，尤其在山区，积雪普遍高达3米多。但是，无论下大雪还是刮强风，大人们每天天还没亮就出来铲雪，然后上班，孩子们也是每天默默的踏着雪去上学。土生土长的新潟人大都具有认真，忍耐力强，勤劳，默默努力的性格。这也决定了新潟县企业的特点。很多新潟的企业家在不喜欢过度的强调自己的实力，他们更喜欢脚踏实地的埋头苦干。比如前面提到的岩塚制果就不喜欢草率地做决断。有人可能会觉得这很保守，但正是因为这种不随波逐流的做事方式，保持了新潟县产业的经久不衰。
        第二，不断寻求技术创新。也许是因为新潟距离东京很近的缘故，新潟县的企业非常热衷于学习吸收先进的东西。例如技术，市场企划，产品设计等。最典型的就是新潟县的燕三条地区的金属加工产业。燕三条地区从日本的江户时代开始就以生产“和钉”而享誉全国。即使是几百年后的今天也依然保留着传统的金属手工艺行业。不仅如此，他们还进一步掌握和发展了各种先进的金属加工技术，如冲压、板金、溶接、锻造、铸造、切断、切削、研削、金型、旋转加工、研磨等工艺。以此为依托，燕三条地区建立起了实力雄厚的金属加工产业的聚集地。代表性的企业有传统手工艺“锤起铜器”的制造商“玉川堂”、户外用品制造商“snow peak（中文名称：雪諾必克）”、西餐餐具制造商“山崎金属工业”等。
        第三，“共存”与“共有”的精神。谈到企业的发展模式，通常的情况是，先通过与当地同行的竞争来积攒实力，等时机成熟之后再向外扩张。但是新潟县的企业正好相反，他们不愿意过多的与当地的同行竞争，而是更愿意向外发展。新潟县的食品加工产业，清酒制造业，还有前面所提到的燕三条地区的金属加工都是典型的例子。新潟县政府成立了“新潟县农业综合研究所”，“新潟县工业技术综合研究所”等机构。这些机构率先引导企业实施技术创新，帮助企业推动产品的市场化，扩大销路，还对企业的员工进行了教育。这不仅成功的提升了企业的研发能力，还通过原材料的共同采购等方式降低了成本，进而形成了食品加工产业，清酒制造产业，金属加工产业的聚集地。当然，技术的共享不代表产品的同质化，其实每家企业都有自己的核心技术和市场销售模式，这也是每家企业发展速度和方向都不一样的主要原因。技术共享的意义在于，提高了中小企业的生存概率，维持并扩大了地区产业的多样性，提高了整个地区的产业实力。举例来说，新潟县的清酒销量在日本排名第三，但制造清酒的公司数量达到84家，居全国第一。如果各位想品尝各种各样的清酒，新潟将会是最好的选择。
        最后，我想为各位介绍一下ERINA的作用。为了积极推进中国的东北地区，俄罗斯远东地区，朝鲜半岛，蒙古国等东北亚地区与日本之间的交流，新潟县政府牵头在1993年10月成立了ERINA。今年ERINA迎来了25周年。
ERINA除了对东北亚地区的经济和社会实施调研，收集并提供信息之外，我们还对东北亚地区与日本之间的经济交流提供帮助。如果各位对新潟县的产业与企业感兴趣的话，请到新潟来看一看。ERINA将会致力于为两地企业之间的经贸合作牵线搭桥。我们相信促进经济交流对双方的经济发展是非常有意义的。
        最后，预祝第五届东北亚企业发展论坛取得圆满成功，祝愿延边朝鲜族自治州繁荣昌盛。
        谢谢大家。